Conținutul Caloric Și Compoziția
Țelina conține o mulțime de vita util pentru corpul uman.
100gr. produs Legume rădăcinoase — 42 kcal, proteine-2%, grăsimi – 0,5%, fibre dietetice – 9%.
Vitamine: K (34% din valoarea zilnică), C (9%), B6 (8%), B5 (7%), acid nicotinic (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), e (2,4%), acid folic (2%), V4 (1,8%).
Macronutrienți: fosfor( 14% din valoarea zilnică), potasiu (12%), sodiu (8%), (5%), (5%).
Oligoelemente: mangan (8% din valoarea zilnică), cupru (7%), (4%), (3%).
100 gr. produs Frunze — După asimilarea 100g organismul primește 16kkal, din care carbohidrații reprezintă 1,4% din valoarea zilnică, proteinele-1%, grăsimile-0,3%, fibrele dietetice – 8%.
Vitamine: K (24% din valoarea zilnică), acid folic( 9%), beta-caroten (5%), B5 (5%), B6 (3,7%), c (3,4%), B2 (3,2%), a (2,4%), e(1,8%), acid nicotinic (1,6%), B1 (1,4%), V4 (1,2%).
Macronutrienți: potasiu (10% din valoarea zilnică), sodiu (6%), calciu (4%), fosfor (3%), magneziu (3%).
Oligoelemente: mangan(5% din valoarea zilnică), cupru(3,5%), Fier(1%), zinc (1%).
În plus, planta conține aminoacizi, alți compuși care relaxează și extind arterele, ceea ce este necesar pentru .
Țelina Este Utilă
Rețetele din frunze, rădăcini , tulpini sunt folosite în tratament, ulcer gastric și duodenal cu aciditate normală și scăzută, ele sunt utile în urolitiază, boli de rinichi, cistită. Ajută la artrită, ateroscleroză, hipertensiune arterială. Proprietățile lor medicinale sunt utilizate în cazul diabetului, obezității.
Țelina și sucul său calmează, este indicat pentru insomnie, nevroze, are un efect diuretic și laxativ, îmbunătățește digestia, este utilă proprietatea de a crește vitalitatea ca urmare a suprasolicitării:
Luați pentru prevenire 1-2 linguri de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese – până la 100 ml pe zi.
Compoziția sodiului încetinește procesul de îmbătrânire, este necesară pentru sănătatea bronhiilor, articulațiilor. Potasiul, calciul, fosforul susțin corpul la sarcini mari. Magneziul are nevoie în special de inimă, vase, tiroidă, sistem nervos.
Insomnie:
Bea suc proaspăt pentru 1 lingură cu o oră înainte de mese.
Osteocondroza:
Sucul de țelină este benefic atunci când este folosit pentru 1 lingură de trei ori pe zi.
Inflamația rinichilor:
Luați 1 lingură de trei ori pe zi cu o oră înainte de mese.
Prevenirea bolilor articulare:
Beți 50ml de suc zilnic timp de 14 zile.
Puteți amesteca cu morcovi, varză sau suc de sfeclă.
Țelină Pentru Pierderea În Greutate
Fibrele care alcătuiesc planta curăță eficient intestinele, sporesc peristaltismul, ajută la normalizarea proceselor metabolice, reducând astfel volumul țesutului adipos.
Țelina este utilă pentru pierderea în greutate prin faptul că are un efect diuretic, elimină acidul uric din organism.
Luați sucul nu mai mult de 100ml pe zi, mâncați salate din legume rădăcinoase sau frunze de țelină.
Rețete Pentru Boli
Osteocondroza:
se prepară 500ml apă clocotită cu 1 lingură rădăcini proaspete, insistă 4 ore, se scurge.
Luați de 3 ori pe zi pentru 1 lingură cu 30 de minute înainte de mese.
Rețetă mixtura:
Treceți 2 kg de rădăcini de țelină printr-o mașină de tocat carne, într-un borcan de trei litri și amestecați cu 1 kg de miere.
Puneți într-un loc răcoros și întunecat timp de 14 zile.
Luați 1 lingură de trei ori pe zi înainte de mese.
Rețetă pentru inflamația articulațiilor, depunerea de săruri:
Treceți printr-o mașină de tocat 250 de frunze, adăugați 125g de miere, amestecați bine.
Luați 25g de trei ori pe zi timp de 21 de zile.
Boli cardiovasculare.
Se prepară 250ml apă clocotită cu 1 lingură rădăcini proaspete, insistă 4 ore, se scurge.
Bea infuzia într-o formă caldă de trei ori pe zi 1/3 ceasca timp de o jumătate de oră înainte de mese.
Diabet. Un decoct util de rădăcini sau frunze de țelină:
Se macină 20g de frunze (sau 20g de rădăcini), adăugațile într-un pahar de apă, se aduce la fierbere.
Se fierbe la foc mic frunze — 15 minute, rădăcini — 30 de minute, se lasă să se răcească, strecurați.
Luați 50ml de trei ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese.
Urolitiază.
Se prepară 1 lingură de semințe la un pahar de apă clocotită, se fierbe într-o baie timp de o jumătate de oră.
Luați 3linguri dimineața și seara.